百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sa的料理小食堂
44 食譜 739 粉絲

超級澎湃好吃的烏魚子蛋炒飯

超級澎湃好吃的烏魚子蛋炒飯

描述

過年必吃的烏魚子用來炒飯,讓烏魚子華麗變身,跟蛋炒飯結合在一起不要太好了啦!

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 烏魚子泡米酒幾分鐘
撕掉烏魚子薄膜,1/3切碎,2/3切小片
蒜苗把蒜白和蒜綠分開切碎
蛋打散攪拌後備用
美生菜切絲備用

    烏魚子泡米酒幾分鐘 撕掉烏魚子薄膜,1/3切碎,2/3切小片 苗把白和綠分開切碎 蛋打散攪拌後備用 美生菜切絲備用

  • 熱鍋熱油下烏魚子片和金鉤蝦爆香,撈起 下白爆香,再放入蛋液,待蛋液半熟時放入冷飯及切碎的烏魚子拌炒至香味釋出,加入白胡椒粉及一點點醬油鹽巴調味 放入爆香好的烏魚子片和金鉤蝦拌炒均勻後,加入美生菜苗綠拌炒均勻後關火即可.

8,565 瀏覽
avatar
Sa的料理小食堂 44 食譜 739 粉絲

紀錄料理🍽 分享快樂😊 喜歡做菜朋友可以到我的頻道觀看更完整的做菜影片 頻道名稱:Sa的料理小食堂👇💗

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 低脂高蛋白 雞胸肉 滷肉 櫛瓜 湯麵 餅乾 白菜滷 糖葫蘆 番茄 地瓜 茄子 小黃瓜 三杯雞 香菇雞湯 炒飯 麻婆豆腐 台式泡菜 竹筍 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 酸辣湯 高麗菜 菠菜 雞肉 家常菜 鮭魚 瓜仔肉 粽子 打拋豬 南瓜 杏鮑菇 四季豆 豆腐 蒸蛋 早餐 娃娃菜 義大利麵 糖醋排骨 番茄炒蛋 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 金針菇 花椰菜 排骨 雞湯 馬鈴薯