簡單好上手跟著我做料理 26 食譜 141 粉絲 追蹤 健康醃白蘿蔔 描述 酸酸甜甜醃白蘿蔔、脆脆爽口蘿蔔、下酒菜、開胃菜聖品!! 每個人都好上手⋯ #素食 #蔬食 90 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 白蘿蔔 4大條 白醋 半碗 糖 1大匙 水 半碗 鹽巴 少許 步驟 1.白蘿蔔洗乾淨、削皮、切丁 2.白蘿蔔丁放入碗裡加鹽巴讓白蘿蔔軟化、這樣白蘿蔔才會脆脆、抓到白蘿蔔出水、在沖水把白蘿蔔上面鹽巴洗乾淨 3..準備小鍋子、加入半碗白醋.半碗水.糖1大匙,煮滾就行了! 但⋯注意⚠️怕酸到人白醋可以少一點糖可以多一點、想吃酸一點、甜一點比較都能自己抓喔!! 怕白醋味道的人、能把白醋改成醬油這樣白蘿蔔就會有鹹度蘿蔔也會上色⋯ 醬涼了,把白蘿蔔裝在盒子裡在倒入醬,蓋過白蘿蔔,就能放在冰箱裡!! 2.4 萬 瀏覽 2020/01/23 發表