千張年菜料理之黃金福袋

海頓媽媽
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造型超討喜的福袋!!不但超美味,重點是這道做法非常簡單!端出來很有⾯子,大人小孩都很喜歡!用蒸氣烘烤爐健康炸千張⾖⽪,不用油炸就吃起來脆脆的,裡面的蝦仁也很Q彈~好神奇!

份量
6 人份
時間
30 分鐘

食材

一把
24個
少許
  • 水蓮稍微切段,⽤水川燙一下,稍微變軟即可撈出來來,⽤廚房紙⼱擦乾。

    水蓮稍微切段,⽤水川燙一下,稍微變軟即可撈出來來,⽤廚房紙⼱擦乾。

  • 取⼀張千張⾖皮,放上3、4個蝦仁

    取⼀張千張⾖皮,放上3、4個蝦仁

  • 再鋪上起司(披薩起司)。

    再鋪上起司(披薩起司)。

  • 把千張⾖皮的四個⾓落拉起 ,往中間集中做成福袋狀。

    把千張⾖皮的四個⾓落拉起 ,往中間集中做成福袋狀。

  • ⽤水蓮綁起打結,裁適量長度。依序做好6個福袋。

    ⽤水蓮綁起打結,裁適量長度。依序做好6個福袋。

  • 設定“健康炸”行程,

    設定“健康炸”行程,

  • 預熱好之後,放入蒸氣烘烤爐下層

    預熱好之後,放入蒸氣烘烤爐下層

  • “健康炸”行程設定8分鐘。

    “健康炸”行程設定8分鐘。

  • 完成!

    完成!

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