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椒鹽香煎松阪豬

椒鹽香煎松阪豬

描述

這道料理非常適合當下酒菜
簡單又快速~ 一起來做做看吧!

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食材

步驟

  • 松阪豬本身油份很多
不用加油 小火煎松阪豬
煎肉時將蒜蔥辣椒切細末~

    松阪豬本身油份很多 不用加油 小火煎松阪豬 煎肉時將辣椒切細末~

  • 煎微焦黃 再將肉剪小塊狀

    煎微焦黃 再將肉剪小塊狀

  • 將比較白的肉都煎焦黃跟熟透
開中小火再放入蒜末跟蔥白爆香

    將比較白的肉都煎焦黃跟熟透 開中小火再放入末跟白爆香

  • 再放入鹽巴 白胡椒 辣椒 蔥綠拌炒就可以了~
如果喜歡辣的 一開始辣椒跟蒜頭一起爆香

建議鹽巴放一點點就好~
松阪豬本身肉很甜 不需太多鹽喔!

    再放入鹽巴 白胡椒 辣椒 綠拌炒就可以了~ 如果喜歡辣的 一開始辣椒頭一起爆香 建議鹽巴放一點點就好~ 松阪豬本身肉很甜 不需太多鹽喔!

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朵朵美食帳本 57 食譜 695 粉絲

自己手做的麵包 配上一杯香醇的咖啡 是朵朵忙碌生活中的小確幸 想跟更多人一起分享及討論學習 於是開啟了朵朵美食帳本 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜譜 FB粉絲專頁:Doris 韓系飾品 IG帳號:Doris_store_9458 蝦皮賣場:https://shopee.tw/shop/8355512/ (髮飾/飾品/兒童髪飾)

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