百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Scarlett小公「煮」
18 食譜 85 粉絲

鮮奶燉蛋

鮮奶燉蛋
123 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 預先準備材料,並同時開火把水煮熱

    預先準備材料,並同時開火把水煮熱

  • 先把雞蛋打發至均勻,再加入砂糖及牛奶發均

    先把雞蛋打發至均勻,再加入砂糖及牛奶發均

  • 把蛋液過篩倒進碗,吃起來會更滑溜
如果蛋液上面還有小泡泡,可以用湯匙輕輕壓走

    把蛋液過篩倒進碗,吃起來會更滑溜 如果蛋液上面還有小泡泡,可以用湯匙輕輕壓走

  • 每個碗都要蓋上錫紙,防止水蒸氣掉進去。先蒸10分鐘,再關火靜置3分鐘,然後就可以開蓋拿出來吃。

    每個碗都要蓋上錫紙,防止水蒸氣掉進去。先蒸10分鐘,再關火靜置3分鐘,然後就可以開蓋拿出來吃。

小撇步

想吃甜一點可以多加一點砂糖

1.2 萬 瀏覽
avatar
Scarlett小公「煮」 18 食譜 85 粉絲

一個名副其實的小公主,而廚房就是我的小堡壘~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 炒飯 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 雞胸肉 白菜滷 排骨 番茄炒蛋 雞肉 台式泡菜 打拋豬 餅乾 金針菇 蒸蛋 麻婆豆腐 馬鈴薯 酸辣湯 番茄 湯麵 糖葫蘆 櫛瓜 四季豆 三杯雞 雞湯 花椰菜 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 粽子 豆腐 滷肉 小黃瓜 菠菜 家常菜 竹筍 娃娃菜 糖醋排骨 杏鮑菇 早餐 高麗菜飯 炒麵 低脂高蛋白 香菇雞湯 義大利麵 高麗菜 玉米濃湯 鮭魚 地瓜 南瓜