Scarlett小公主 18 食譜 84 粉絲 追蹤 鮮奶燉蛋 #家常食材 #蛋 #烘焙 #甜點 #奶酪 123 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 2隻 鮮奶 250ml 砂糖 2湯匙 步驟 預先準備材料,並同時開火把水煮熱 先把雞蛋打發至均勻,再加入砂糖及牛奶發均 把蛋液過篩倒進碗,吃起來會更滑溜 如果蛋液上面還有小泡泡,可以用湯匙輕輕壓走 每個碗都要蓋上錫紙,防止水蒸氣掉進去。先蒸10分鐘,再關火靜置3分鐘,然後就可以開蓋拿出來吃。 小撇步 想吃甜一點可以多加一點砂糖 1.2 萬 瀏覽 2020/01/01 發表