鮮奶燉蛋


Scarlett小公主
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份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
2隻
250ml
3湯匙
  • 1
    預先準備材料,並同時開火把水煮熱
  • 2
    先把雞蛋打發至均勻,再加入砂糖及牛奶發均
  • 3
    把蛋液過篩倒進碗,吃起來會更滑溜 如果蛋液上面還有小泡泡,可以用湯匙輕輕壓走
  • 4
    每個碗都要蓋上錫紙,防止水蒸氣掉進去。先蒸10分鐘,再關火靜置3分鐘,然後就可以開蓋拿出來吃。
小撇步

想吃甜一點可以多加一點砂糖

2020/01/01 發表 1,414 瀏覽
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