四色蛋餅


Woody
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限12字
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份量
4 人份
時間
90 分鐘
食材
600克
250克
120克
10克
15克
10克
15克
400克
4顆
200克
40克
20克
3大匙
20克
4顆
  • 1
    地瓜切丁蒸熟
  • 2
    麵粉加入滾水拌勻
  • 3
    加入冷水揉成不沾手的麵團
  • 4
    分成四份 分別加入四種粉揉成麵糰
  • 5
    蓋上保鮮膜醒30分鐘
  • 6
    蒸熟的地瓜壓成泥 用糖調味
  • 7
    花生糖 芝麻糖壓成粉 加入糖調味
  • 8
    菜餔切成丁備用
  • 9
    4種麵皮加蛋煎熟
  • 10
    刷上醬油放上喜歡的口味 捲起
  • 11
    切片盛盤
  • 12
    完成
2019/12/29 發表 1,178 瀏覽
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