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園藝享活家～愛媽(Candy)
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咖哩起司羊排蓋飯

描述

小羔羊排的鮮嫩+不同的香料帶出的層次香味令人回味!動手做就對的啦!

歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535
https://www.facebook.com/profile.php?id=100000858471750

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份量

3 人份

食材

步驟

  • 羊排撒上海鹽，鍋中少旭油煎蒜片煎酥香再放入羊排煎到兩面金黃盛起~

    羊排撒上海鹽，鍋中少旭油煎蒜片煎酥香再放入羊排煎到兩面金黃盛起~

  • 少許奶油煎菇菇兩面焦香，在放咖哩粉炒香+水煮約3分鐘後+入羊排迷迭香悶煮一下，擠上黃芥末醬拌勻即可。

    少許奶油煎菇菇兩面焦香，在放咖哩粉炒香+水煮約3分鐘後+入羊排迷迭香悶煮一下，擠上黃芥末醬拌勻即可。

  • 另一鍋煎荷包蛋及炒青菜，備用。

    另一鍋煎荷包蛋及炒青菜，備用。

  • 盛飯排上荷包蛋+青菜，載至入羊排及少許醬汁，放上起司塊，蓋飯完工美味開飯囉!

    盛飯排上荷包蛋+青菜，載至入羊排及少許醬汁，放上起司塊，蓋飯完工美味開飯囉!

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