雪白菇牛肉燒烤片拌羽衣甘藍 鍾忞圻 77 食譜 204 粉絲 追蹤 33 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 好市多牛肉燒烤片除了乾煎，做成熱炒也很好吃喔 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 羽衣甘藍 一把 好市多牛肉燒烤片 4條 雪白菇 1包 韓式醬 適量 蒜頭 適量 米酒 適量 鮮味炒手 少許 步驟 材料 這裡選用有機羽衣甘藍切段備用 牛肉燒烤片切小片用韓式醬汁和米酒醃漬10分鐘 起油鍋爆香蒜頭 加入雪白菇、水和韓式醬汁拌炒至軟 倒入牛肉燒烤片拌炒至熟 牛肉和雪白菇盛起備用 鍋子洗淨，加一點點油和水炒熟羽衣甘藍，可加點鮮味炒手降低苦味 羽衣甘藍裝盤後將雪白菇炒牛肉放在上面拌著吃 小撇步 牛肉燒烤片油花很多，不需要加很多油，才不會油膩喔 7,136 瀏覽 2019/12/27 發表
