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職業婦女🍳煮早餐
18 食譜 56 粉絲

三隻蝦蒸蛋

三隻蝦蒸蛋
18 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 雞蛋直接打在量杯中,雞蛋與水比例為1:1.5,加入一匙香菇醬油後一起打散就可以蒸了

  • 蒸蛋的時候放一支筷子可以減少蒸蛋的洞

    蒸蛋的時候放一支筷子可以減少蒸蛋的洞

  • 蒸蛋時用平底鍋炒蝦仁,蝦仁先用水退冰,加鹽調味,平底鍋油熱後蒜頭爆香就可以煎了,煎至捲起來全熟即可備用

    蒸蛋時用平底鍋炒蝦仁,蝦仁先用水退冰,加鹽調味,平底鍋油熱後頭爆香就可以煎了,煎至捲起來全熟即可備用

  • 蒸完後即可放上蝦子囉!香香的蝦子和蒸蛋很搭配

    蒸完後即可放上蝦子囉!香香的蝦子和蒸蛋很搭配

小撇步

早上太忙沒空過篩,過篩後更滑順歐

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