Erine Cho 1 食譜 3 粉絲 追蹤 紅茶鮮奶餅乾 #素食 #蔬食 34 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 低筋麵粉 200 砂糖 40 無鹽奶油 60 鮮奶 40 伯爵紅茶粉 10 奶粉 20 步驟 低筋麵粉過篩 常溫奶油電動攪拌器攪拌乳化 砂糖分三次加入乳化奶油,持續攪拌 加入紅茶粉、奶粉、鮮奶到奶油中攪拌均勻 加入低筋麵粉(用矽膠刮勺攪拌均勻後再用手捏成團,千萬不要揉) 保鮮膜把麵團包起來(條狀,像大熱狗一樣 壓模 烤箱預熱150度 放入烤箱150度20分鐘 轉向120度10分鐘 6,226 瀏覽 2019/12/26 發表