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Erine Cho
1 食譜 3 粉絲

紅茶鮮奶餅乾

紅茶鮮奶餅乾
34 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 低筋麵粉過篩

  • 常溫奶油電動攪拌器攪拌乳化

  • 砂糖分三次加入乳化奶油,持續攪拌

  • 加入紅茶粉、奶粉、鮮奶到奶油中攪拌均勻

  • 加入低筋麵粉(用矽膠刮勺攪拌均勻後再用手捏成團,千萬不要揉)

  • 保鮮膜把麵團包起來(條狀,像大熱狗一樣

  • 壓模 烤箱預熱150度 放入烤箱150度20分鐘 轉向120度10分鐘

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