黑瑀心依 8 食譜 9 粉絲 追蹤 牛奶餅乾 描述 天氣冷不想直接喝冰冰的牛奶入肚時,便可將牛奶加入麵團裡製作成充滿牛奶香氣的餅乾XDD 314 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 奶油 100克 雞蛋 1顆 細砂糖 32克 牛奶 50克 低筋麵粉 200克 步驟 奶油隔水加熱至完全融化 將糖加入奶油攪拌均勻 打入雞蛋拌勻 加入牛奶拌勻 篩入麵粉揉成麵團冰冷凍30分鐘 回溫3-5分鐘左右,就可以弄成薄片放上烤盤送進已預熱好的烤箱內 (預熱200度30分鐘) 餅乾總共要烤40分鐘,分成一面烤20分鐘,一樣都是以上下火200度來烤 小撇步 細砂糖的量可看個人的嗜甜程度更改。 9,344 瀏覽 2017/10/30 發表