閒閒貴婦 103 食譜 1,688 粉絲 追蹤 牛奶方塊小餅乾 描述 方便、可口、休閒、口感脆硬的牛奶餅乾,很適合出遊攜帶的小點心。 #烘焙 #餅乾 3,257 說讚 3 一起做 10 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低筋麵粉 145g 奶粉 15g 奶油 35g 牛奶 40g 雞蛋 15g 糖粉 40g 步驟 奶油隔水溶化或微波溶化+打散的雞蛋液+牛奶,用打蛋器攪拌均勻 加入糖粉+奶粉拌勻,再加入低筋麵粉,用手揉成光滑的麵團,但不要過度 桿成厚0.3公分的長方片狀 切成寬約1.8公分的方塊狀 烤箱180度,烤約15分鐘(視各家烤箱不同,時間自行增減) 烤好放涼,密封保存 4.9 萬 瀏覽 2016/01/28 發表