牛奶方塊小餅乾


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方便、可口、休閒、口感脆硬的牛奶餅乾,很適合出遊攜帶的小點心。

熱量
食材
15g
35g
40g
15g
40g
  • 1
    奶油隔水溶化或微波溶化+打散的雞蛋液+牛奶,用打蛋器攪拌均勻
  • 2
    加入糖粉+奶粉拌勻,再加入低筋麵粉,用手揉成光滑的麵團,但不要過度
  • 3
    桿成厚0.3公分的長方片狀
  • 4
    切成寬約1.8公分的方塊狀
  • 5
    烤箱180度,烤約15分鐘(視各家烤箱不同,時間自行增減)
  • 6
    烤好放涼,密封保存
2016/01/28 發表 4.0 萬 瀏覽
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請問口感像市面上賣的牛奶棒那樣子嗎?!

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用砂糖可以嗎?在融奶油時ㄧ起融

2 years ago
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作者回應

可以

2 years ago
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口感如何
會硬嗎

3 years ago
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作者回應

口感是屬於硬的

3 years ago
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可以放幾天不會軟掉

3 years ago
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3 years ago
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請問 奶粉有規定哪種嗎?

3 years ago
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作者回應

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3 years ago
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可以添加可可粉嘛!?

3 years ago
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作者回應

可以

3 years ago
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3 years ago
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作者回應

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3 years ago
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作者回應

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4 years ago

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牛奶方塊小餅乾 方便、可口、休閒、口感脆硬的牛奶餅乾,很適合出遊攜帶的小點心。