香脆造型優格餅乾~聖誕節派對點心

幸福彤話
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描述

簡單的步驟,
就能做出好吃的優格餅乾!
聖誕節派對點心,小小孩很喜歡~
芳蓉優格DIY優格教學部落格
http://www.blog-yogurt.com/category/festival

份量

10 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 優格乳清或優格取60克

    優格乳清或優格取60克

  • 加入小蘇打粉拌勻備用

    加入小蘇打粉拌勻備用

  • 低筋麵粉加入黃砂糖
再放入室溫軟化奶油用手抓勻

    低筋麵粉加入黃砂糖 再放入室溫軟化奶油用手抓勻

  • 奶油切小塊比較好操作
搓到無粉粒狀即可

    奶油切小塊比較好操作 搓到無粉粒狀即可

  • 加入優格乳清,拌勻後揉成團

    加入優格乳清,拌勻後揉成團

  • 成團後分成4等份
每1等份再分成15個小麵團

    成團後分成4等份 每1等份再分成15個小麵團

  • 其他還沒操作的麵團
先放冰箱備用

    其他還沒操作的麵團 先放冰箱備用

  • 取出1小顆麵團
前端搓小圓

    取出1小顆麵團 前端搓小圓

  • 用大姆指壓個湯匙狀
如果麵團太軟,先放冰箱再操作

    用大姆指壓個湯匙狀 如果麵團太軟,先放冰箱再操作

  • 依序完成放在烤盤上

    依序完成放在烤盤上

  • 可以放上巧克力鈕,也可以不放
烤箱二層預熱170度

    可以放上巧克力鈕,也可以不放 烤箱二層預熱170度

  • 以170度烤22-25分鐘

    以170度烤22-25分鐘

  • 烤好後,膨漲了覺得造型沒有很漂亮
不過放涼後,吃起好好酥好脆

    烤好後,膨漲了覺得造型沒有很漂亮 不過放涼後,吃起好好酥好脆

  • 好吃的造型優格餅乾完成囉!

    好吃的造型優格餅乾完成囉!

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