野菜湯麵(清冰箱料理）
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看看冰箱還有什麼食材，做一碗清湯麵吧！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
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1可以先滾水。 乾香菇泡水。
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2炒料的部分： 1.豬肉片：切大塊 2.高麗菜：切塊 3.紅蘿蔔：切絲 4.香菇：切絲（香菇水要留喔） 5.玉米筍：斜切。 -
3滾水先撈一些熱水起來（炒料湯約500c.c.） 再下麵條。
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4鍋內倒入熱油 1.豬肉片先下去炒香 2.放入紅蘿蔔翻炒一下 3.再放入其他蔬菜一起翻炒 4.加入調味料 5.再加入第三步驟預留的滾水跟香菇水
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5把麵瀝乾（水一定要甩乾），放入碗裡(可以先放一些湯，把麵拌開）， 再倒入步驟4的料湯，就完成了唷！
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