100%純天然亨氏番茄醬-漢堡肉球佐蕃茄

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一般想到的番茄醬大多是拿來炒飯跟沾醬,其實直接拿來燉煮位到都還不錯也都不用再加其他的調味品了,是很新鮮的調味品,作一道幸福料理我想新鮮的食材就是最好的調味~~~

食材

亨氏番茄醬 5大匙
大蒜 2顆
蕃茄 1顆
洋蔥 1顆
豬肉 200克
  • 1 備齊材料,洋蔥半顆切丁、半顆切片,大蒜切碎,蕃茄切丁
  • 2 將洋蔥半顆切丁跟大蒜末拌入豬肉中攪拌(約5分鐘),可以加入一些白飯增加黏度
  • 3 捏成肉球前加入起司跟少許番茄醬
  • 4 放入滾水中燙熟後撈起
  • 5 炒鍋加少許油後快炒洋蔥片跟蕃茄後加入番茄醬及少許水快炒1分鐘
  • 6 加入肉球悶1分鐘後起鍋
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2012/11/18 發表 5,249 瀏覽

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