紅燒牛腩


陳蓉璇
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第一次煮紅燒牛腩
因為怕毀了全部牛肉,所以試煮一些🤣

牛肉、紅白蘿蔔均入味好吃,鹹度覺得剛好,醬汁淋飯煮麵都好吃😋(自己說哈哈)
女兒好一陣子不愛吃肉,也自動去拿肉吃❤️
開心

有試做也可以上來分享看看:)謝謝

參考食譜:https://youtu.be/Dxw2RdavHjc
不過我有些東西沒加🤣

份量
2 人份
熱量
食材
400g
半條
1/3條
半顆
2片
1顆
一點點
75ml
500ml
一小匙
  • 1
    步驟:將紅白蘿蔔、洋蔥、牛腩切塊 -煎牛肉讓表面恰恰(詹姆士說這個很重要!!!) -下洋蔥拌炒 -下冰糖拌炒 -下月桂葉、八角、蒜頭拌炒 -下紅白蘿蔔拌炒 -下醬油、豆瓣醬拌炒 -再加水 壓力鍋25分鐘,自動洩壓悶著約30分 (因為以為會不成功,就沒有拍照了@@)
小撇步

牛肉表面要煎恰恰

2019/12/19 發表 1,170 瀏覽
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