僞紅蘿蔔絲炒蛋(全素)


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不能吃蛋又想吃蛋的朋友
不妨來份偽紅蘿蔔絲炒蛋
營養又簡單

份量
4 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
1根
1盒
調味料
1小匙
適量
  • 1
    倒油後,先將豆腐整塊倒入炒鍋,再加一些薑黃粉拌炒一下,豆腐會隨著拌炒的過程中,變成小塊狀,待豆腐幾乎被染成黃色後,再將備好的紅蘿蔔絲倒入一起炒,最後加些許的水蓋鍋蓋悶煮至紅蘿蔔絲熟軟即可。
小撇步

薑黃粉只是為染色用,所以適量就可以了!

2019/12/11 發表 864 瀏覽
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