就素愛吃麻(素得好-素心、素行) 72 食譜 341 粉絲 追蹤 紅蘿蔔絲炒旦(全素) 描述 不能吃蛋又想吃蛋的朋友 不妨來份偽紅蘿蔔絲炒蛋 營養又簡單 #素食 #蔬食 #全素 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 紅蘿蔔 1根 嫩豆腐 1盒 調味料 塩 1小匙 薑黃粉 適量 步驟 倒油後,先將豆腐整塊倒入炒鍋,再加一些薑黃粉拌炒一下,豆腐會隨著拌炒的過程中,變成小塊狀,待豆腐幾乎被染成黃色後,再將備好的紅蘿蔔絲倒入一起炒,最後加些許的水蓋鍋蓋悶煮至紅蘿蔔絲熟軟即可。 小撇步 薑黃粉只是為染色用,所以適量就可以了! 4,451 瀏覽 2019/12/11 發表