慢煮羊架


Kenny CHAN
5 食譜 4 粉絲
限12字

慢煮羊架(忘記時給自己看的)

時間
120 分鐘

食材

8支骨 約1. 5磅
醃製1小時
適量
適量
適量
適量
  • 羊架抽真空, 水溫set 60度 煮70分鐘

  • 煮完取出羊架, 加熱鐵獲煎香羊架, 約3-5分鐘

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