蔭瓜蒸魚

蔭瓜蒸魚

戚小媽

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新增分類

限12字

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簡單清爽下飯

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

1

1塊

少許

1
把魚用熱水淋過
2
把薑絲，蔭瓜連同蔭瓜汁米酒淋上蒸10分若魚稍大，蒸15分
3
蔭瓜湯汁太鹹可加一些開水

小撇步

可以灑上少許糖，魚要劃刀比較容易熟，魚燒為川燙過真的時候才不會出濁濁的湯汁

2019/12/06 發表 487 瀏覽

戚小媽

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