蔭瓜蒸魚

戚小媽
271 食譜 802 粉絲

描述

簡單清爽下飯

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

1
1塊
少許

步驟

  • 把魚用熱水淋過

    把魚用熱水淋過

  • 把薑絲,蔭瓜連同蔭瓜汁米酒淋上蒸10分
若魚稍大,蒸15分

    把薑絲,蔭瓜連同蔭瓜汁米酒淋上蒸10分 若魚稍大,蒸15分

  • 蔭瓜湯汁太鹹可加一些開水

    蔭瓜湯汁太鹹可加一些開水

小撇步

可以灑上少許糖, 魚要劃刀比較容易熟, 魚燒為川燙過真的時候才不會出濁濁的湯汁

2,924 瀏覽
分享至:
avatar
戚小媽 271 食譜 802 粉絲

愛食物

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鱸魚湯 螞蟻上樹 芥菜 磅蛋糕 泡菜煎餅 紅蘿蔔 生菜沙拉 豬肝湯 苦瓜排骨湯 三杯杏鮑菇 四季豆 吐司 餅乾 娃娃菜 雞湯 螃蟹 萬聖節餅乾 麻油 早餐 南瓜饅頭 羊肉爐 薑母鴨 臭臭鍋 電鍋 吻仔魚 三杯雞 氣炸鍋 雞蛋豆腐 地瓜球 家常菜 包子 麻婆豆腐 高麗菜 起司鍋 白蘿蔔 酸菜白肉鍋 藥燉排骨 芋頭 鮮奶油 松阪豬 回鍋肉 白菜 雞胸肉 綠花椰菜 蛋糕 山藥排骨湯 巫婆手指餅乾 麵疙撘