生酮版偽麻婆豆腐


小翎的生酮飲食實驗室
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限12字
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時間
15 分鐘
食材
偽辣油
1/2茶匙
1克
5大匙
  • 1
    偽辣油組粉末混合均勻備用
  • 2
    板豆腐切塊備用
  • 3
    熱鍋,中火,加入偽辣油組橄欖油,再加入偽辣油組粉末,拌炒10秒,起鍋備用
  • 4
    備用偽辣油
  • 5
    另起一鍋,大火,放入絞肉,拌炒至半熟
  • 6
    放入豆腐拌炒
  • 7
    倒入生酮醬油拌,讓豆腐均勻分布醬油
  • 8
    蓋上鍋蓋,轉小火,悶燒3分鐘
  • 9
    開鍋蓋,倒入備用偽辣油,拌炒均勻,灑上蔥花
  • 10
    完成
2019/12/05 發表 851 瀏覽
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