minilala 77 食譜 405 粉絲 追蹤 旗魚酥 58 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 旗魚 一盒 胡椒鹽 適量 地瓜粉 適量 醃料 鰹魚醬油 1大匙 雞蛋 1顆 米酒 少許 步驟 將旗魚切條狀,以醃料醃約20分鐘,沾上地瓜粉待粉變濕潤 熱鍋放入較多的油量,以半煎炸的方式煎至兩面金黃,即可盛盤並灑上胡椒鹽 6,887 瀏覽 2019/12/01 發表