旗魚酥

minilala
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食材

一盒
適量
適量
醃料
1大匙
1顆
少許

步驟

  • 將旗魚切條狀,以醃料醃約20分鐘,沾上地瓜粉待粉變濕潤

  • 熱鍋放入較多的油量,以半煎炸的方式煎至兩面金黃,即可盛盤並灑上胡椒鹽

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