開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
春日時特別是氣溫稍低並不悶熱時，宜適當地進補一些養陽湯品，《鮮奶燉雞》不燥不熱，正好在這種天氣下進食。
中醫認為雞肉有溫中益氣，補虛填精，益五臟、健脾胃、活血脈及強筋骨之功效。
而是次要介紹的就是這道《鮮奶燉雞》，乃女性滋補美顏聖品。採用鮮牛奶入湯益肺潤膚，雞肉滋補自不在話下了，紅棗能補血，合而為湯，不僅食療功效卓著，而且味道鮮美，實是一道值得大力推薦的湯品料理。
鮮雞腿洗淨切成小塊，加入鹽醃15 分鐘備用。
紅棗、枸杞子浸透，分別去核瀝乾水分備用。
將所有材料放進燉盅裡。
水煮沸後以小火慢燉2 小時。
即可食用。
煮 · 家菜🍴All About Homemades🍴 理念主張每個人都可以在家煮到溫暖而幸福的料理。而且相信，每道菜背後都藴含著一個屬於自己的故事；就是即使不變的食材和調味，烹煮時的心境也會令菜色味道起了變化。 父母是加爾各答的印度華僑，小時候跟著母親曾經跑到印度生活，於13歲才回流香港；偏愛烹煮中式粵菜，偶爾也會做印度菜。希望大家在煮家菜的時候，也能找回專屬自己所烹調出的獨有味道。
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
地瓜 蒸蛋 香菇雞湯 糖葫蘆 湯 糖醋排骨 家常菜 玉米濃湯 雞湯 餅乾 酸辣湯 鮭魚 三杯雞 茄子 粽子 白菜滷 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 湯麵 櫛瓜 南瓜 番茄 四季豆 滷肉 小黃瓜 番茄炒蛋 豆腐 義大利麵 馬鈴薯 雞胸肉 娃娃菜 高麗菜 炒麵 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 瓜仔肉 花椰菜 金針菇 早餐 竹筍 高麗菜飯 菠菜 炒飯 雞肉 排骨 雞蛋豆腐 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 打拋豬
