川味豆魚
討厭豆芽菜的人也愛
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
-
川燙過的綠豆芽.泡冰水..濾乾..包在腐皮內.煎或炸都可.涼皮鋪在下方.把炸好的豆魚切段擺上..量上調味醬汁即可
-
醬汁可依照自己喜好加減
小撇步
醬汁可以自由選擇..不必炸太久..因為豆芽菜已經熟了
