麻油飯➕藥膳羊肉湯 陳蝴蝶 9 食譜 20 粉絲 追蹤 32 說讚 一起做 讚 收藏 描述 吃麻油飯配藥膳羊肉湯絕配 份量 5 人份 時間 120 分鐘 食材 薑片 適量 雞肉或豬肉都可以 半斤 當歸黃芪 一份 羊骨 兩斤 羊肉 兩斤 米酒 一杯 醬油 一勺 步驟 麻油飯⋯⋯ 薑片 肉 麻油煸香 ➕一杯米酒 ➕兩杯水➕三杯白米放入電鍋 煮熟 即可 藥膳羊肉湯⋯⋯ 羊肉 羊骨 川燙洗淨備用⋯⋯ 中藥材 放半瓶 米酒 ➕一勺醬油 再放適當的水 煮開後放入 羊骨 羊肉 一起煮 小火煮 1.5小時 後肉軟爛 即可 小撇步 善用科技與智慧 大同電鍋 與 節能再煮鍋 是燉湯的好夥伴 再煮鍋 燉湯 時間是 大火煮開 10分鐘後，關火 提起放入外鍋 早上煮中午就 可以吃了⋯⋯ 7,881 瀏覽 2019/11/23 發表
