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戚小媽
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珠蔥炒羊肉片

珠蔥炒羊肉片

描述

簡單下飯

24 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 珠蔥頭先下鍋爆香

    頭先下鍋爆香

  • 珠蔥頭爆香之後再放羊肉,羊肉快熟的時候再下蔥尾巴

    頭爆香之後再放羊肉,羊肉快熟的時候再下尾巴

  • 這種珠蔥沙比較多所以回來要洗乾淨一點

    這種珠沙比較多所以回來要洗乾淨一點

小撇步

珠蔥頭先下 把香味爆出來這樣子蔥尾巴才不會炒黃掉, 也可以換成豬肉或雞肉

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