戚小媽 313 食譜 1,092 粉絲 追蹤 珠蔥炒羊肉片 描述 簡單下飯 24 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 珠蔥 一把 羊肉 200克 辣椒鹽巴米酒 適量 步驟 珠蔥頭先下鍋爆香 珠蔥頭爆香之後再放羊肉,羊肉快熟的時候再下蔥尾巴 這種珠蔥沙比較多所以回來要洗乾淨一點 小撇步 珠蔥頭先下 把香味爆出來這樣子蔥尾巴才不會炒黃掉, 也可以換成豬肉或雞肉 1.1 萬 瀏覽 2019/11/23 發表