蒜香醜豆雞丁 Sammi Liang 698 食譜 1,793 粉絲 追蹤 17 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 雞里肌肉 1盒 醜豆 12根 蒜頭 3顆 醃料 鹽 適量 米酒 1大匙 黑胡椒 少許 調味料 鹽 適量 米酒 1大匙 水 半杯 步驟 蒜頭切末,醜豆、雞肉切丁狀,雞肉用醃料醃漬備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將雞肉炒至變白 承上放入蒜末炒香,加入醜豆拌炒,續加入調味料蓋上鍋蓋燜煮5分 開蓋後拌炒均勻即可 3,082 瀏覽 2019/12/24 發表