進補麻油蛋
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冷冷的時候就是需要來碗補身子的料理～非常簡單又美味！另可加麵線或是配飯！
份量
1
人份
時間
10
分鐘
-
11.先熱鍋把麻油倒入，打一顆雞蛋煎兩面（喜歡半熟蛋黃可不必煎熟）後肉片放入煎一下就好 2.倒入米酒，將枸杞，鴻禧菇加入，這時就要轉小火，蓋上鍋蓋慢慢煮一下至肉片跟菇菇熟，大約兩分，打開鍋蓋加入鹽調味即可
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