進補麻油蛋 冷冷的時候就是需要來碗補身子的料理~非常簡單又美味!另可加麵線或是配飯!

進補麻油蛋


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冷冷的時候就是需要來碗補身子的料理~非常簡單又美味!另可加麵線或是配飯!

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
一顆
半包
約五片
少許
一碗
適量
適量
  • 1
    1.先熱鍋把麻油倒入,打一顆雞蛋煎兩面(喜歡半熟蛋黃可不必煎熟)後肉片放入煎一下就好 2.倒入米酒,將枸杞,鴻禧菇加入,這時就要轉小火,蓋上鍋蓋慢慢煮一下至肉片跟菇菇熟,大約兩分,打開鍋蓋加入鹽調味即可
2019/11/22 發表 765 瀏覽
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