孜然雞肉優格口袋餅

湯瑪仕微食堂
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還在逼迫自己吃下索然無味的水煮雞胸肉嗎?看看如何施展魔法,讓我們吃的健康、又開心!

份量
4 人份
時間
10 分鐘
  • 水煎雞胸肉: 將雞胸片薄後調味 → 熱鍋1分鐘後抹上食用油 → 將雞胸光滑面朝下放入鍋中,煎2分鐘後翻面 → 加水,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘即可起鍋 → 靜置3分鐘後切成條狀備用。

  • 口袋餅配料: a.熱鍋1分鐘後放入烤餅,兩面各烘10~20秒即可起鍋。 b.將口袋餅切半,依序放入小番茄、紫洋蔥、香菜葉、其他配料和煎好的雞胸肉。 c.依照個人喜好搭配原味優格、墨西哥辣椒、檸檬角。

小撇步

軟嫩不柴的雞胸肉:http://bit.ly/35Fb385
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