烤布丁 這道簡單到不行~美味又健康一定要做做看!!用不用焦糖都可以~我通常很懶就這樣吃也很健康!

烤布丁


Candy Chen
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這道簡單到不行~美味又健康一定要做做看!!用不用焦糖都可以~我通常很懶就這樣吃也很健康!

熱量
食材
80g
400cc
50cc
5顆
  • 1
    牛奶+白砂糖混合加熱至糖溶化即可
  • 2
    蛋打散後+鮮奶油順時鐘混合,別太用力避免氣泡
  • 3
    將加熱牛奶放冷些,加入步驟2混合,一樣別太用力,順時鐘混合,過篩2~3遍,倒入容器
  • 4
    放在有水的盤子,進入烤箱160度35分鐘.
  • 5
    容器用對烤出來真的比較漂亮
小撇步

1.混合,別太用力避免氣泡
2.低溫烤才會漂亮
3.沒鮮奶油不放也可以!

2012/11/14 發表 6.5 萬 瀏覽
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7 years ago

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