水餃皮蝦漿花枝餅 外酥內軟,可以加泰式酸辣醬就變成月亮蝦餅囉~

水餃皮蝦漿花枝餅


實習料理生
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外酥內軟,可以加泰式酸辣醬就變成月亮蝦餅囉~

份量
2 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
150g
50g
16張
約20g
約15g
適量
適量
  • 1
    1.蝦仁剁碎 2.花枝丸切丁 3.將1+2混合在一起,加入調味料-鹽、胡椒粉、糖、太白粉將其攪拌至有點黏稠度
  • 2
    1.取一水餃皮,將蝦仁花枝漿平舖在水餃皮完後,在取另一張水餃皮蓋上。 2.反覆其動作,做8個餅
  • 3
    熱鍋,倒入多一點油,用半煎炸的方式中小火煎餅,雙面煎至金黃色即可裝盤
2019/11/20 發表 495 瀏覽
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