肉醬空心菜 (生酮/低醣) 2019/11/18的晚餐食譜。

肉醬空心菜 (生酮/低醣)


Victoria Jian
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2019/11/18的晚餐食譜。

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
  • 1
    準備好食材,全聯賣的空心菜一把就是250公克。
  • 2
    我選的是「新東陽五香肉醬」,因為它是全聯那一排肉醬罐頭中含碳水最少的:1罐4.8公克的碳水,且沒有糖(其他牌子都有一點點的糖;不吃味全所以沒比較味全的肉醬)
  • 3
    空心菜洗乾淨再切,把根部切一小截丟掉,剩下的切大約3公分的小段
  • 4
    熱一炒鍋(有蓋的),但是不要放油
  • 5
    鍋熱後,把所有的空心菜放入,
  • 6
    然後加入50cc清水後,蓋上蓋子水煮5分鐘,把空心菜煮軟
  • 7
    然後開罐,把肉醬全部加入鍋中
  • 8
    拌炒均勻
  • 9
    這就是我的肉醬空心菜! (照片是一半的份量,也就是一人份)
小撇步

1. 肉醬罐頭已經有鹹了,不需要再加調味料;怕太鹹的朋友可以加三分之二罐即可。
2. 也許再加入雪白菇等比較沒味道的食材也不錯。
3. 這不是新東陽的業配!新東陽的五香肉醬是全聯架上最貴的一罐XD

2019/11/18 發表 334 瀏覽
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