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氣炸鍋 蕾絲蛋捲

氣炸鍋 蕾絲蛋捲
霞媽廚房
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時間

10 分鐘

熱量

VIP 限定功能 VIP 獨享

食材

雞蛋
1顆
砂糖
5g
牛奶
15g
低筋麵粉
35g

步驟

  • 雞蛋、鮮奶、砂糖放入碗內，攪拌至砂糖顆粒不見。

  • 低筋麵粉過篩，倒入蛋糊中攪拌均勻。

  • 麵糊裝入擠花袋內剪小口。（可以用透明塑膠袋取代）

  • 平底鍋開小火，麵糊從內而外畫圈，邊緣微微變色（約2分鐘），捲起放涼待烘烤。

  • 放入氣炸鍋內鍋，130度C烘烤10分鐘，7分鐘時取出翻面，完成。

    放入氣炸鍋內鍋，130度C烘烤10分鐘，7分鐘時取出翻面，完成。

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