藥膳羊肉排骨湯羊肉爐飛利浦智慧萬用電子鍋
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秋冬時最適合喝碗暖身的羊肉排骨湯了
在冷冽的寒風中.一碗藥膳羊肉排骨湯
溫暖了疲憊寒冷的身軀
我多加了紅棗和枸杞.
在烹煮時散發出的甘甜.
讓湯頭更好喝.更潤喉.
對藥膳排斥的人也比較能接受.帶有自然甘甜味的藥膳湯
上班族疲憊時也可以當便當的好菜
份量
5
人份
時間
60
分鐘
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1準備食材. 我多加了紅棗和枸杞. 在烹煮時散發出的甘甜. 讓湯頭更好喝.更潤喉. 對藥膳排斥的人也比較能接受.帶有自然甘甜味的藥膳湯 -
2薑切片
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3紅棗用刀或是剪刀劃個1-2刀.
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4將藥膳包和川燙過熱水的羊肉塊和薑片.紅棗枸杞等全擺入鍋內
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5加入米酒50cc和水1950cc
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6轉至密封後.點選密封烹調.羊肉鍵 就可以有鍋熱騰騰.肉燉煮的軟嫩的羊肉排骨湯
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7烹煮完成 掀開鍋蓋時.香味撲鼻
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8加上適量的鹽 就完成了羊肉排骨湯 要吃火鍋時.變成羊肉爐鍋底 涮上羊肉肉片和火鍋料蔬菜
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