家常菜飯~有菜有肉方便家常料理!

小田太太の玩樂廚房
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描述

影片網址: https://youtu.be/0n8_rW2K3qU

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

1杯
180g
3朵
150g
3顆
3顆
醃料:
1/2小匙
1小匙
1/2小匙
1/2小匙
調味料:
1小匙
1/2小匙
1/2小匙
適量

步驟

  • 先把生米放入電鍋裡煮熟,米與水的比例1:1。在等白飯煮熟的時,我們可以先備好等等要拌入配料。影片網址:https://youtu.be/0n8_rW2K3qU

    先把生米放入電鍋裡煮熟,米與水的比例1:1。在等白飯煮熟的時,我們可以先備好等等要拌入配料。影片網址:https://youtu.be/0n8_rW2K3qU

  • 豬肉絲放入醃料抓勻後靜置15分鐘入味、香菇泡開後切絲、青江菜洗淨切細碎、蒜頭切末。影片網址:https://youtu.be/0n8_rW2K3qU

    豬肉絲放入醃料抓勻後靜置15分鐘入味、香菇泡開後切絲、青江菜洗淨切細碎、蒜頭切末。影片網址:https://youtu.be/0n8_rW2K3qU

  • 熱鍋放入1小匙沙拉油,雞蛋打勻倒入鍋中快速炒開,將炒熟的雞蛋取出備用。影片網址:https://youtu.be/0n8_rW2K3qU

    熱鍋放入1小匙沙拉油,雞蛋打勻倒入鍋中快速炒開,將炒熟的雞蛋取出備用。影片網址:https://youtu.be/0n8_rW2K3qU

  • 放入1大匙沙拉油,放入香菇與肉絲炒香。影片網址: https://youtu.be/0n8_rW2K3qU

    放入1大匙沙拉油,放入香菇與肉絲炒香。影片網址: https://youtu.be/0n8_rW2K3qU

  • 接著放入青江菜、蒜末拌炒,加入鹽巴、砂糖、白胡椒粉調味後起鍋。影片網址:https://youtu.be/0n8_rW2K3qU

    接著放入青江菜、蒜末拌炒,加入鹽巴、砂糖、白胡椒粉調味後起鍋。影片網址:https://youtu.be/0n8_rW2K3qU

  • 白飯也差不多煮熟了,將所有炒料與炒蛋一起到入電鍋裡,加上少許香油,趁熱把飯料拌勻即可。影片網址:https://youtu.be/0n8_rW2K3qU

    白飯也差不多煮熟了,將所有炒料與炒蛋一起到入電鍋裡,加上少許香油,趁熱把飯料拌勻即可。影片網址:https://youtu.be/0n8_rW2K3qU

小撇步

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嗨~我叫小田太太, 2個孩子的媽咪,喜歡把廚房當作自己的遊戲場,我在粉絲團分享#料理#食譜#美食,希望透過料理傳遞幸福感給大家! 🎬訂閱YouTube頻道➠ https://reurl.cc/3bYlM

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