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韓式泡菜鍋

韓式泡菜鍋

阿美媽媽韓國料理

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冷冷的冬天要來啦！在家吃又辣又熱的韓式泡菜鍋，讓全家人都能暖暖過冬真幸福！
阿美媽媽韓式泡菜鍋的好味道，連生活一級棒侯昌明夫婦也聞香來採訪韓式泡菜鍋的秘訣！
http://www.amei-kimchi.com/?p=617

食材

韓國泡菜

1斤

豬血

1塊

豆腐

1塊

金針菇

1把

肉丸

半斤

火鍋料

適量

五花肉

半斤

黃豆芽

300g

水

2000~2400cc

調味料

海鮮粉(可用雞粉替代)

2湯匙

將五花肉乾炒至熟(五花肉本身有油脂不用另外放油)，加入蔥段爆香後，將韓國泡菜加入炒約2分半鐘。
炒好的材料放入大鍋中加入2000~2400cc的水，將黃豆芽、豆腐、豬血加入後蓋上鍋蓋至煮滾。
再加入火鍋料與兩湯匙海鮮粉煮滾，再放入金針菇煮滾。
美味的韓式泡菜鍋就可以開動囉!!!

小撇步

完整圖文版：http://www.amei-kimchi.com/?p=587

2012/11/13 發表

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賴傳楷
好吃的酸菜與做法http://blog.xuite.net/nn427427/togo/43307615-%E5%A5%BD%E5%90%83%E7%9A%84%E9%85%B8%E8%8F%9C%E8%88%87%E5%81%9A%E6%B3%95
8 years ago
謝瓊瑤
高麗菜怎麼做酸菜
8 years ago
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8 years ago

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