韓式泡菜鍋
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冷冷的冬天要來啦！在家吃又辣又熱的韓式泡菜鍋，讓全家人都能暖暖過冬真幸福！
阿美媽媽韓式泡菜鍋的好味道，連生活一級棒侯昌明夫婦也聞香來採訪韓式泡菜鍋的秘訣！
http://www.amei-kimchi.com/?p=617
食材
韓國泡菜
1斤
豬血
1塊
豆腐
1塊
金針菇
1把
肉丸
半斤
火鍋料
適量
五花肉
半斤
黃豆芽
300g
水
2000~2400cc
調味料
海鮮粉(可用雞粉替代)
2湯匙
-
1將五花肉乾炒至熟(五花肉本身有油脂不用另外放油)，加入蔥段爆香後，將韓國泡菜加入炒約2分半鐘。 -
2炒好的材料放入大鍋中加入2000~2400cc的水，將黃豆芽、豆腐、豬血加入後蓋上鍋蓋至煮滾。
-
3再加入火鍋料與兩湯匙海鮮粉煮滾，再放入金針菇煮滾。
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4美味的韓式泡菜鍋就可以開動囉!!!
小撇步