氣炸-巴斯克乳酪蛋糕 看到大家分享 自己也忍不住試試看 沒想到一次成功 是個簡單的蛋糕💕

氣炸-巴斯克乳酪蛋糕


亮亮阿母
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自己也忍不住試試看
沒想到一次成功
是個簡單的蛋糕💕

時間
60 分鐘
熱量
食材
250克
60克
兩顆
150CC
20克
  • 1
    準備材料 6吋烤模用烘焙紙包覆 多出來的地方剪掉 不然會烤到紙 奶油乳酪可以在全聯買 一塊就250克
  • 2
    把奶油乳酪打散
  • 3
    打散後加入砂糖拌勻 在分次加入全蛋兩顆 攪完一顆再加一顆
  • 4
    加入鮮奶油拌勻 再加入過篩後的低筋麵粉 一樣拌勻
  • 5
    倒入模具 震個幾次把氣泡震出來 表面的泡泡要戳掉哦
  • 6
    氣炸鍋預熱 200度10分鐘 烤160度25分鐘 悶10分鐘 每個牌子不同 大家可能要抓一下 我是使用Arlink ec-103
  • 7
    放涼 連同烤模包保鮮膜冰入冰箱 6-8小時後可以享用
  • 8
    脫模後 真是太美了
  • 9
    菜刀火烤一下比較好切哦
  • 10
    很紮實 一定要震出空氣
  • 11
    剛好帶去野餐享用👍🏻
小撇步

烘焙紙揉爛
比較好舖
我是用三張無洞烘焙紙舖周圍
加一張無洞烘焙紙包底

2019/11/17 發表 1,304 瀏覽
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