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菇王
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蔬食韓式拌飯

描述

道地韓式新風味,酸酸甜甜微辣的口感,襲捲蔬食餐飲界!
不僅可以用來做韓式燒烤醬,韓式包飯醬,
還可以做韓式炸物,辣炒年糕,石鍋拌飯,韓式冷麵。
一瓶在手,韓式料理就上手!

56 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備
豆芽、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、黃甜椒、鴻喜菇、芹菜末、香油、白飯、韓式沾烤醬、白芝麻

    準備 豆芽紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、黃甜椒、鴻喜菇、芹菜末、香油、白飯、韓式沾烤醬、白芝麻

  • 荳芽菜挑選後,川燙一下,撈起備用

    荳芽菜挑選後,川燙一下,撈起備用

  • 依序炒各種配配料,加點香油拌炒

    依序炒各種配配料,加點香油拌炒

  • 各種配料炒好後預備拌飯,熱飯先鋪底,依序放上炒好的配料

    各種配料炒好後預備拌飯,熱飯先鋪底,依序放上炒好的配料

  • 並放上韓式沾烤醬

    並放上韓式沾烤醬

  • 就可以開始拌囉

    就可以開始拌囉

  • 攪拌均勻

    攪拌均勻

  • 蔬食韓式拌飯完成!

    蔬食韓式拌飯完成!

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