蚵仔酥

Nancy
15 食譜 39 粉絲

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

100公克
適量
5公克
適量

步驟

小撇步

1.九層塔洗淨瀝乾,放入油鍋中炸至香酥後,撈起擺盤備用。
2.鮮蚵仔洗淨瀝乾,沾地瓜粉放入油鍋中炸至外表金黃香酥後,撈起放在九層塔上面。
3.食用時沾胡椒鹽即可。

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