日思夜想,不过一碗家乡的山西小米饭 听说地道的山西人早餐这样吃! 黄小米是我们山西人都爱吃的粮食,小米饭究竟是怎么做呢?

日思夜想,不过一碗家乡的山西小米饭


雁门清高
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听说地道的山西人早餐这样吃!
黄小米是我们山西人都爱吃的粮食,小米饭究竟是怎么做呢?

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
适量
适量
  • 1
    先淘洗一遍黄小米,不要揉搓,以免营养流失;
  • 2
    红薯去皮切块;
  • 3
    黄小米和水的比例是1:3,再加入红薯,煮10分钟左右;
  • 4
    炒制一盘土豆丝,作为配菜;
  • 5
    家乡的山西小米饭就完成啦!
小撇步

山西小米饭配土豆丝是山西人的早餐标配。

2019/11/13 發表 112 瀏覽
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