日思夜想，不过一碗家乡的山西小米饭
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一起跟著做！
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听说地道的山西人早餐这样吃！
黄小米是我们山西人都爱吃的粮食，小米饭究竟是怎么做呢？
份量
3
人份
時間
10
分鐘
-
1先淘洗一遍黄小米，不要揉搓，以免营养流失； -
2红薯去皮切块；
-
3黄小米和水的比例是1:3，再加入红薯，煮10分钟左右；
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4炒制一盘土豆丝，作为配菜；
-
5家乡的山西小米饭就完成啦！
小撇步
山西小米饭配土豆丝是山西人的早餐标配。
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