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白玉味增湯 <白玉蘿蔔系列>

白玉味增湯 <白玉蘿蔔系列>
實習人妻
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描述

冬天即將來臨之際，就會想到高雄美濃特有的白玉蘿蔔準備採收囉！白玉蘿蔔與普通菜頭相比個頭小很多，但肉質卻非常甜美且鮮嫩。超級美味的白玉蘿蔔讓我每年一定要從產地直送才行😋 簡單煮個蘿蔔味增湯就非常美味囉！

份量

2 人份

時間

10 分鐘

熱量

VIP 限定功能 VIP 獨享

食材

白玉蘿蔔
2條
味增
適量
鴻禧菇
適量
水
蓋過蘿蔔

步驟

  • 準備好簡單的食材

    準備好簡單的食材

  • 將蘿蔔洗刷乾淨，削掉醜醜的皮即可（白玉蘿蔔皮也很嫩不用全部削皮喔！）我喜歡滾刀切較有口感

    將蘿蔔洗刷乾淨，削掉醜醜的皮即可（白玉蘿蔔皮也很嫩不用全部削皮喔！）我喜歡滾刀切較有口感

  • 接著將所有食材煮約10分鐘即有又甜又嫩的白玉蘿蔔味增湯囉😋

    接著將所有食材煮約10分鐘即有又甜又嫩的白玉蘿蔔味增湯囉😋

小撇步

白玉蘿蔔很嫩不用煮太久唷！

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