辣炒海瓜子 嗨各位 今天來教大家的是去海邊玩時看到新鮮海產想買回家煮但是卻又不知道怎麼處理,怎麼料理時該怎麼辦呢? 其實很簡單,我會,你一定也可以 😆 同樣的蛤仔也可...

辣炒海瓜子


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嗨各位
今天來教大家的是去海邊玩時看到新鮮海產想買回家煮但是卻又不知道怎麼處理,怎麼料理時該怎麼辦呢? 其實很簡單,我會,你一定也可以 😆
同樣的蛤仔也可以這麼做喔喔喔

下面是我平常在經營的ig 食譜分享帳號,如果不嫌麻煩,可以幫我按讚追蹤分享喔,謝謝☺️
然後裡面我都會盡量放影片給大家參考

https://www.instagram.com/comfortfood4life/

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
一斤
一條
少許
少許
醬料
一大匙
一大匙
少許
一小匙
  • 1
    先備料把蒜頭剁碎,辣椒切碎,九層塔洗淨去莖(同時拿清水泡海瓜子15分鐘,吐沙)
  • 2
    調好醬料
  • 3
    熱油之後,加入辣椒蒜頭炒香
  • 4
    把海瓜子下鍋後,蓋上鍋蓋悶3-5分鐘
  • 5
    加入準備好的醬料 再悶個3分鐘,確保大部分的海瓜子都開蓋後
  • 6
    加入準備好的九層塔燜個30秒就可以起鍋了
小撇步

如果你們喜歡看影片方式,或是希望我可以分享一些基本的煮菜小技巧,或是想學的食譜,都可以留言或是小盒子在我的ig帳號裡面跟我說唷~ ☺️

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2019/11/12 發表 225 瀏覽
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