【低蛋白】蔥油拌麵


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限12字

熱量 565kcal
蛋白質 8g
鈉 90mg
鉀 94mg
磷 142mg
本食譜含1.1份蛋白質

份量
1 人份
食材
80g(一把)
1顆
30g
1/2匙
20c.c.
  • 準備好食材開始囉!

    準備好食材開始囉!

  • 將蛋放入電鍋以0.5杯水蒸

  • 青蔥切末,將蔥白蔥綠分開

  • 起一油鍋倒入植物油及蔥
白以小火煉油

    起一油鍋倒入植物油及蔥 白以小火煉油

  • 蔥白至金黃色時倒入蔥綠,至蔥綠為深綠色偏軟時,倒入二砂關火拌至砂糖融化,盛起

    蔥白至金黃色時倒入蔥綠,至蔥綠為深綠色偏軟時,倒入二砂關火拌至砂糖融化,盛起

  • 起一鍋800cc水煮沸,放入麵條煮3分鐘撈起,和蔥油一起拌,上菜囉!

    起一鍋800cc水煮沸,放入麵條煮3分鐘撈起,和蔥油一起拌,上菜囉!

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