【低蛋白】松阪豬佐茭白筍義大利麵

一起一起餐桌上
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配合7月初即將出爐的「一起一起餐桌上」2019/07-12月號 No.6 型錄,我們的掌廚人再次巧手生藝,端出了一些主食類的新菜色,邀請您來一請製作與品嚐,讓我們一起一起餐桌上,享受低蛋白美食!

食材

2支
1/2顆
5辦
調料
少許
  • 起一鍋熱水將義大利直麵起鍋沖冷水,麵拌上植物油防乾,放置

  • 起一油鍋將肉片煎熟起鍋,再將蒜頭及洋蔥放入炒香,再放茭白筍炒熟

  • 同(2)鍋放 100 c.c. 熱水及調料煮滾,再放入義大利直麵拌炒,直到麵吸收湯汁即可起鍋

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