日式照燒親子丼飯(小磨坊照燒醬) 第一次買小磨坊的照燒醬,做成親子丼,很好吃

日式照燒親子丼飯(小磨坊照燒醬)


鍾忞圻
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第一次買小磨坊的照燒醬,做成親子丼,很好吃

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
1/4顆
適量
1/2盒
少許
3個
  • 1
    材料 忘記拿蛋了
  • 2
    雞腿肉切小塊用兩湯匙照燒醬汁和米酒醃製10分鐘 洋蔥、高麗菜切絲 鴻禧菇切小段
  • 3
    起少油鍋先把雞腿肉炒出油至七分熟
  • 4
    取出雞腿肉,洋蔥絲和鴻禧菇炒軟至有香味
  • 5
    放入高麗菜絲和雞腿肉,倒入照燒醬汁小火燜煮一下,蛋液先倒入2/3拌炒後加入剩下1/3後關火
  • 6
    加在飯上就是美味下飯的親子丼了
小撇步

小磨坊照燒醬汁不會死鹹,味道適中,做成親子丼或是單炒都好吃

2019/11/05 發表 526 瀏覽
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