簡易料理 鹹豬肉


玉米田州閒妻的實驗室
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限12字

把事先醃好的鹹豬肉放在冷凍,要吃的時候拿出來煮,30分鐘上菜。很方便!

食材

2大匙
2瓣
1大匙或更多
1大匙
1大匙
  • 1. 把全部的材料放到拉鏈袋裡。醃製至少一晚。
2. 隔天,用電鍋蒸(外鍋2杯水)
3. 因為我喜歡外面酥一點所以蒸完之後我用平底鍋煎一下。
4. 切薄片就完成囉!

    1. 把全部的材料放到拉鏈袋裡。醃製至少一晚。 2. 隔天,用電鍋蒸(外鍋2杯水) 3. 因為我喜歡外面酥一點所以蒸完之後我用平底鍋煎一下。 4. 切薄片就完成囉!

小撇步

一次可以醃很多片,吃不完的可以冰冷凍,要吃時拿出來很方便。

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留言

共 1 則
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  • 請問你的匙是用料理湯匙嗎
    是的。美國的1 teaspoon (1小匙)或 1 tablespoon(1大匙)。因為不知道台灣怎麼翻譯,就直接叫1小匙或1大匙😅

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