厚片辣帶魚

戚小媽
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描述

帶魚新選擇

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

1-2片
適量
適量
適量

步驟

  • 帶魚處理乾淨,腹部血塊清除乾淨

    帶魚處理乾淨,腹部血塊清除乾淨

  • 帶魚可先煎過或不煎,依照個人喜好

    帶魚可先煎過或不煎,依照個人喜好

  • 醬油膏,糖,酒,韓式辣椒粉調勻煮滾,放入帶魚,淋上酒,煮入味即可

    醬油膏,糖,酒,韓式辣椒粉調勻煮滾,放入帶魚,淋上酒,煮入味即可

小撇步

腹部血塊清除乾淨,較不會腥

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