南瓜沙拉煎餅
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祝萬盛節快樂！應景南瓜加蔬菜和沙拉，在忙碌工作中生意不太好但外出旅遊活動還蠻多的，較少買菜，冰箱僅有剩下，隨手可得菜中做簡單料理。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
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1說明食材如上。因為土雞蛋放很多天，沒吃完所以想用蛋做料理。 -
2用玉子燒鍋來煎看看，全食材混在一起拌勻加調味，入鍋中煎成長條，但不好翻面，變成煎3塊大餅後撈起。
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3要吃時可1開2,變切6塊比較入口，"南瓜沙拉煎餅"即完成。
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