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無論是用來做麵包內餡或者是塗在厚片吐司上做奶酥厚片都很好吃喔～材料簡單又不會太甜，包在甜麵包裡口感超好的。
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三種材料秤好，無鹽奶油放室溫到軟化；
用攪拌棒將軟化的奶油攪拌到顏色變略淡；加入糖混勻。
再加入奶粉拌到完全均勻即可。喜歡葡萄乾的還可加一點混勻喔～ 拌好的奶酥醬密封冷藏，可以放2-3個星期。不過家裡如果人多的話，約塗個5～6片厚片吐司就用完了喔。
愛吃又怕死～被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭；後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公～國外工作的日子ㄧ切靠雙手，料理當減壓有時候還解解鄉愁～
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