烤全雞-科帥氣炸鍋料理 甜美多汁超Juicy

烤全雞-科帥氣炸鍋料理


蓁心蓁意ㄉ料理
6 食譜 8 粉絲
收藏 92 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

甜美多汁超Juicy

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
一整隻
分組1
塞的進去都可以
塞的進去都可以
分組2
  • 1
    先調好醬料: 醬油、鹽、米酒、砂糖、黑胡椒粒、蒜頭 整隻雞裡裡外外都要抹上醬料 然後順便幫它鬆一下全身按摩 肚子裡面可以塞蔥段、蒜頭 能塞多少算多少... 整個塞好塞滿 然後包起來醃5-6小時
  • 2
    壓扁胸骨放進氣炸鍋 記得壓扁.... 不然會像我的雞一樣 皮就有點臭灰搭不漂亮 溫度370 烤25分鐘 翻面 溫度370 烤20分鐘 最後溫度400烤5分鐘 溫度僅供參考 實際要看雞的大小 PS:鍋底的雞油倒到碗裡~ 不夠鹹可以自行調味 沾雞肉或是拌飯都很優~~~
  • 3
    出爐後就有手扒雞可以吃囉! 鮮甜味美超多汁 連雞胸肉都很好吃不柴喔!
小撇步

❤️雞不要買太大隻
氣炸鍋會放不下
如果菜市場買不到
全聯或是家樂福都可以買到比較小隻的

❤️作法學自《小語~不是傻妞》

2019/10/26 發表 2,761 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
蓁心蓁意ㄉ料理
6 食譜 8 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

披薩鑄鐵鍋水果素食蜂蜜迷迭香拉麵百香果奇亞籽便當檸檬鳳梨微波爐紅豆普格義大利麵醬減肥餐秋葵涼拌小黃瓜飛利浦IH電子鍋臭豆腐枸杞水波爐壽喜燒Bosch廚師機鮑魚芋頭3M真空保鮮盒南瓜濃湯鳳梨酥泡麵虎牌電子鍋冰淇淋奇異果蛋捲滷味史雲生雞湯芒果洛神花WMF快力鍋舒肥機芭樂火龍果獅王洗碗精馬卡龍燒肉壽司棉花糖土豆牛肉麵早午餐