全部分類 烘焙點心 巧克力 (692) 布朗尼(免烤箱版本) 看見什麼吃什麼 x 左 12 食譜 56 粉絲 追蹤 239 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 這次的布朗尼是免烤箱的電鍋版本喔 熱熱吃鬆軟濕潤 冷冷吃扎實濃郁 歡迎來我的部落格逛逛: https://tony90614ab.pixnet.net/blog/post/68454275-【食譜】布朗尼--免烤箱版本 份量 6 人份 食材 巧克力 200克 無鹽奶油 130克 低筋麵粉 20克 蛋 3顆 可可粉 10克 準備材料 將巧克力與無鹽奶油以小火隔水加熱至融化 在巧克力與奶油在加熱時，將蛋液攪拌 將麵粉與可可粉分三次過篩加進蛋液攪拌均勻 將可可麵糊倒入融化的巧克力及無鹽奶油，拌勻成稠狀 倒入用烘焙紙墊好的模子，電鍋放1杯半的水，放入模子並在上面蓋上一層烘焙紙(避免水蒸氣滴入) 蒸30~40分鐘左右，跳起後等10~15分再拿出切片。 2019/10/24 發表 4,698 瀏覽
游嘉容
Chuping Hung
留言